红油炝豆腐皮

用料  

红油炝豆腐皮的做法  

1. 豆皮切丝开水煮过捞出控水，切好的姜丝，葱丝，红椒丝，香菜

2. 色拉油锅里烧热，关火，呛入花椒，姜丝，红干辣椒，最后呛入辣椒粉，红椒。

3. 豆皮入锅里，入葱丝，糖，盐，喜欢老醋可以少加点。拌匀即可。

4. 非常清爽可口且简单的凉拌豆腐皮。

小贴士

糖量稍微多点味道会更好，也可以逐渐添加。以便于更加合适可口。