红油辣豆腐
来源：美味食谱馆 1.24W
用料
| 南豆腐 | |
| 辣椒粉 | |
| 香葱 | |
| 郫县豆瓣 | |
| 酱油 | |
| 花椒粉 | |
| 料酒 | |
| 水淀粉 |
红油辣豆腐的做法
豆腐切小快，葱切碎
锅烧热，油热放入郫县豆瓣，辣椒粉炒出红油
放豆腐，香葱和调料翻炒，放一点点水，收汁时，水淀粉勾芡
出锅装盘时，撒点香葱粒和花椒粉
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