丁香鱼炒空心菜

用料  

丁香鱼炒空心菜的做法  

1. 空心菜去除老茎，洗净后备用

2. 准备丁香鱼罐头

3. 将空心菜稍微沥下水分，切段

4. 锅内加适量食用油，爆香蒜碎

5. 加入切段的空心菜翻炒

6. 待空心菜变色，加入10g的丁香鱼继续翻炒。最后加点盐，鸡精调料即可出锅

小贴士

1、炒空心菜，最好选用大火爆炒，才能保持菜的清脆。
2、提前用蒜瓣爆香，蔬菜也会香喷喷。
3、丁香鱼很鲜美，炒菜，配稀饭吃都很不错滴。