懒狗绝招蛋炒饭，怎么做都好吃！

用料  

懒狗绝招蛋炒饭，怎么做都好吃！的做法  

1. 鸡蛋打散，放适量盐搅匀备用。

2. 1根火腿肠切丁备用（其他相放的食材都可以，想放啥放啥，鸡肉肠/午餐肉/腊肠/豌豆等等）。

3. 小葱切葱花备用。

4. 不粘锅开火放油，油温到7成热的时候倒入蛋液炒散。

5. 蛋液基本凝固之后转中火，倒入米饭，一边炒一边用锅铲压，这样可以更快将米饭炒散。

6. 加入其他配料丁（火腿/午餐肉/豌豆等）一起炒，放适量生抽炒匀调味。

7. 米饭全部炒散成颗粒状，最后放入葱花，翻炒均匀之后即可出锅。

8. 怎么做都好吃！自己炒的蛋炒饭可以非常干香，不像很多外卖炒饭那样湿乎乎油汪汪的。