超润威风cake
来源：美味食谱馆 3.1W
这是给出初学者做的蛋糕🍰，最简单的！我试过了，效果不错😊，大家可以试试喔😊。
用料
| 色拉油 | 33克 |
| 砂糖 | 50克 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 牛奶 | 35克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
超润威风cake的做法
蛋白，蛋黄分开。
牛奶+色拉油+蛋黄
使用手动打蛋器混合均匀低粉筛入，直到看不到粉为止，没有颗粒，有光泽，即可(可用手动打蛋器)
蛋白+细砂糖，打发（电动打蛋器），此时同时预热焗炉，150度，上下温。
从4中取出1/3蛋白加入3，勿搅，使用刮刀，进行翻拌动作，剩余蛋白依次加入拌匀，入模，即可。
奶油:用稀奶油和细沙糖混在一起，用打蛋机(๑><๑）
小贴士
150℃，60分钟，挤好奶油之后可以撒巧克力粉或者撒奥利奥粉喔！
