快手菜 懒人版冰糖柠檬膏 来源:美味食谱馆 5.93K 麻麻很喜欢冰糖柠檬膏,但是看到网上冰糖柠檬膏都得熬十几个小时,看了心累,所以就自己研发出了快捷版的,方法简单,厨房小白也能搞定 用料 柠檬 5斤 冰糖 3斤 懒人版冰糖柠檬膏的做法 用盐把柠檬搓一遍,然后洗干净并将表面的水分晾干或擦干,这一步很关键,能够去除柠檬的苦涩 把晾干水分的柠檬切去头尾,将柠檬切片去籽 在电饭锅低铺一层冰糖 在冰糖上铺一层柠檬 像这样一层冰糖一层柠檬码好 我是用炖蹄筋的功能来熬的 电饭锅不要盖上盖子,熬到图中这个程度的时候多搅动,否则很容易溢出来 熬到图中这个颜色就差不多啦,我通常都是熬一个多小时,柠檬量少可以适当减短时间,热的时候没有那么粘稠,把它放凉就可以啦 用玻璃瓶子装上密封,再贴上贴纸就可以啦,这种柠檬膏用来止咳降火,或者是消化不良的时候喝一点都很好哒 懒人版冰糖柠檬膏 好吃 懒人 冰糖 柠檬