5分钟菠菜
来源:美味食谱馆 2.04W
用料
菠菜 | 1把 |
油 | 铺平锅底 |
生抽 | 适量 |
味露 | 数滴 |
黑胡椒碎 | 适量 |
5分钟菠菜的做法
菠菜洗尽。去梗留叶。(我是买超市里处理好的)
热锅,放油。
放入菠菜。盖上锅盖中火2分钟左右,至断生。(体积缩小)
开盖。放入生抽、味露调味。
翻炒片刻。起锅前放黑胡椒并翻匀。
开吃
小贴士
1. 油可适量多放。
2. 味露不可放多,否则太腥。
3. 黑胡椒可放可不放。
用料
菠菜 | 1把 |
油 | 铺平锅底 |
生抽 | 适量 |
味露 | 数滴 |
黑胡椒碎 | 适量 |
5分钟菠菜的做法
菠菜洗尽。去梗留叶。(我是买超市里处理好的)
热锅,放油。
放入菠菜。盖上锅盖中火2分钟左右,至断生。(体积缩小)
开盖。放入生抽、味露调味。
翻炒片刻。起锅前放黑胡椒并翻匀。
开吃
小贴士
1. 油可适量多放。
2. 味露不可放多,否则太腥。
3. 黑胡椒可放可不放。