蒸肉丸子 不用买着吃
来源:美味食谱馆 1.72W
非常鲜美的清蒸猪肉丸,家人比较喜欢香菜和葱的味道,所以选择了这两样。
不喜欢香菜葱的可以换成胡萝卜、玉米粒、青豆等等,只要你喜欢的就行。
用料
肉末 | 600克 |
酱油 | 适量 |
耗油 | 适量 |
盐 | 适量 |
生粉 | 适量 |
葱 | 适量 |
香菜 | 适量 |
蒸肉丸子 不用买着吃的做法
准备600g肉馅。
倒入适量的酱油。
适量蚝油。
适量的盐。
适量的生粉。
倒入切碎的葱跟香菜。
带上一次性手套,充分搅拌均匀。
将搅拌好的肉馅捏成大小均匀的团子,摆放在盘子里。
直接选择美的蒸烤箱的自动菜单S13,蒸30分钟就可以了,提前停止,口感刚好到位。
看一下肉丸状态,熟了就可以拿出来。
完美。
小贴士
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