香到舔碗的西红柿豌豆面

前几天室友身体不舒服，没胃口，一天没有吃饭，我觉得不吃饭不行，给她做一碗面暖暖身体，晚上就做了西红柿豌豆面，谁曾想到，她把一大碗面都吃光了，连汤都喝了，一直夸好吃。

用料  

香到舔碗的西红柿豌豆面的做法  

1. 起锅烧油，油多一点，煎鸡蛋，鸡蛋先不要煎散，起泡蓬松后再打散，口感会更好。

2. 加入葱蒜末，切的细一点，炒出香味，再放去皮后的西红柿块。

3. 炒西红柿时加入一点盐，可以把西红柿的汁水逼出来，再放入鸡蛋炒入味。

4. 加水和豌豆后，大火煮开，放面条后调味。调味品：糖一丢丢，生抽一丢丢，耗油1勺，盐适量，再加入小葱提味儿。

5. 太香了，注意，不要把隔壁小孩馋哭了呦。

小贴士

1.煎鸡蛋的油多放点。
2.糖和生抽都是提鲜的，放一丢丢就好，不要太多。
3.面条提前单独煮好，比较方便一点。