蔓越莓香蕉小餐包免揉怎么做好吃
熟透的香蕉不要扔,不揉面不加糖,做成餐包小朋友特别喜欢,松软香甜又健康。配方可做9个。用料熟透香蕉2根约250克鸡蛋1个约60克酵母粉3克炼乳15克融化黄油28克蔓越莓干50克盐3克中筋面粉350克蔓越莓香蕉小餐包(免揉)的做法...
YouTube上面跟一个外国大妈学习的,因为觉得好吃记录下来以后可以经常做。这里用的都是外国人习惯的度量单位,相信喜欢烘培的小伙伴可以轻松兑换。这款面包因为发酵时间长,免揉,烤的时间也不长,所以很适合前一天中午发酵,第...
之前做过几次面包,因为懒得揉面,每次都发的不好_(:з”∠)_终于!!!终于让我找到了不用揉面做出柔软面包的方法!!!前一天晚上把面和好放在冰箱,第二天烤就可以了,非常方便省时省力低卡无油,因为栗子有天然的甜味,也不用放糖,解馋减...
这款面包味道超棒,而且软绵绵的,很松软,不会干巴巴的,又硬又干的我都难以下咽呢。当然这不会是我原创的阿~是参考了@Monica下厨房的方子,做了少许改变才写的菜谱(^_^)还有就是!!最重要的一点!!这个面包不用揉出手套膜!!时间不太...
面包新手🙈还不会割包等等技能。口感真的很好用料高筋面粉250g全麦面粉50g盐5g糖2g水240g朗姆酒10g酵母2g亚麻籽40g核桃或其他坚果40g(随意)蔓越莓30g麦麸(可选)30g免揉亚麻籽核桃蔓越莓包的做法温水加糖和酵母,溶解,静置...
1.蔓越莓可以换成等量的任何喜欢的果干2.面粉是中筋面粉或者高筋面粉,只要不是低粉都可以的。当然高筋面粉会更好。3.水温略高于体温刚好。4.油可以是任何植物油,橄榄油就算了。5.喜欢甜口的糖放20g就好了。5.免揉!免揉!...
用料全麦粉250g高筋面粉150g即食燕麦片150g蔓越莓100g红糖50g盐4g酵母5g温水100ml温牛奶250ml免揉欧麦蔓越莓面包的做法5g酵母➕100ml温水混合禁止10分钟把所有干料混合后➕酵母➕牛奶用刮刀搅拌至无干粉烤盘放入温水...
用料高筋面粉2米杯牛奶180毫升糖10克酵母2克蔓越莓干一把黄油10克免揉蔓越莓小面包的做法面粉、糖、蔓越莓干、酵母和牛奶和在一起直到不黏碗,注意牛奶要一点一点加。然后盖保鲜膜,放在温暖的地方发酵40分钟。台上撒面...
没面包机的必备配方(吹个牛逼)用料【面团】中粉230g全蛋液60g黄油43g牛奶110g糖30g酵母4g盐1g【奶酥】黄油40g糖粉20g全蛋液10g盐1g奶粉50g蔓越莓30g免揉面包超软蔓越莓奶酥包的做法黄油直接找个大碗融化成液体,加入牛奶...
不耽误上班,不耽误睡觉,又想吃面包的不二之选👩🏻🍳2017.3.24-25。气温7-14度。冬天也不用担心发酵,我就撸这个啦~~~😋用料高筋面粉150克温水105克酵母1.5克盐2适量糖10克植物油5适量蔓越莓(用开水泡软,捏干水分)50g免揉小餐...
每周必撸的、、、用料高筋面粉300克酵母3克盐3克蔓越莓适量水220克免揉蔓越莓欧包的做法高筋面粉300克,加水220克,酵母3克,盐3克,溶解后,用硅胶铲转圈翻拌。每隔30分钟翻拌1次。共翻拌3次。面团抻长蘸水开始折叠,自上而下,从...
这款面包虽然有全麦粉加入,但是口感非常松软,即使放糖少少,因为蔓越莓的作用也自然清甜。为了即将到来的夏天,健康面包做起来吧!用料高粉120g全麦粉30g酵母粉1/2小勺即1.5g砂糖5g盐2g水110g色拉油5g蔓越莓30g免揉全麦蔓越...
少油少糖的软式欧包,比起无油无糖的硬质欧包更受家人欢迎。少量酵母,长时间冷藏发酵,风味更佳。话说有娃以后,似乎做免揉的更方便哈!用料水170g橄榄油15g红糖20g盐2g干酵母1/4小勺全麦粉100g面包粉150g蔓越莓干45g全麦蔓越...
传统欧包的口感其实不太适合我们亚洲人。近几年流行起来的软欧包虽然说仍然无法得到一部分人的认可。但是从我个人来说,不究其血统,我还是蛮喜欢他的味道的。不需要揉出手套膜,简单的混合材料成团经过发酵即可得到一个外...
最近忙的好久没空没做面包了,来个免揉的欧包热热身吧,用料超级简单,无糖无油的欧包,加入了蔓越莓,做主食也是很好吃的硬欧包考的时候会用石板,或者铸铁锅,加上烤的初期制造蒸汽效果更好。这个欧包我偷懒没用这些,预热的时候找...
和王传仁老师学了玫瑰蕾斯,自己做没有玫瑰花,揉面整形又笨,就改了一下配方,加了水分直接做成免揉欧包,居然很成功。用料高筋面粉(富泽商店北海道)240克低筋面粉(富泽商店北海道)100克盐4克蜂蜜30克水220克鲜酵母(燕山)10克红酒10...
用料酵母5克水313克全麦粉133克高筋面粉266克盐8克无糖无油免揉巧克力蔓越莓欧包的做法水和酵母混合,盐和面粉混合,揉合成团,盖盖水合半小时。半小时后从四周往中间折叠面团至少五次,盖盖继续水合半小时。重复以上动作,共...
真的是懒人面包。对没有面包机,没有厨师机,也不想手揉面,但又想吃面包的人,用此方子最适合,简单易行。经过三天冰箱冷藏低温发酵,面团自身加蔓越莓的风味完全释出,内部组织细腻绵柔,甜中带酸,且还有吐司的口感。用料高粉300克...
上周末买了1kg的生核桃仁,今天烤了一半。家里正好还有果干,就来做一下:核桃蔓越莓果干小面包吧。以前做过,可好吃了,个人觉得蔓越莓了核桃绝配😋因为在这里买不到麦芽糖,所以就用蜂蜜水代替一下,蜂蜜水制作方法:蜂蜜和水的比...
快5月了,可以减减了!今天尝试用铸铁锅撸欧包,为了更大程度的保留水分,组织松软不变,还原久违的麦香!用料高筋面粉200克全麦粉80克酵母1.6克盐4克蔓越莓40克核桃(生)50克水250克免揉核桃蔓越莓欧包~铸铁锅版的做法所有食材用刮...
司康饼:可以作为早餐,也可作为下午茶点搭配果酱、奶油会超级完美。是一种简单快手的小面包,虽然做法简单,却也不失美味😋用料高筋面粉150克蔓越莓干50克牛奶70克黄油50克细砂糖35克酵母3克盐2克椰蓉(可以不放)20克免揉面·...
无意中撸出这款面包用料高筋面粉250克酵母4克鸡蛋1个蔓越莓20克水40克玉米油30克酸奶80克酸奶蔓越莓面包(免揉)的做法酵母化开,所有配料揉成团,摔打200下,盖保鲜膜,放入烤箱36度发酵,下面放一烤盘水.一小时后发酵两倍大拿出,...
朋友推荐的方子,按照自己的喜好改了一下,做了几次了,没失败过!口感真的是自己特别喜欢的!有朋友问可不可以把全麦粉换成普通高筋粉,可以!不过要根据情况,调整液体的比例。我又尝试着把普通的全麦粉换成了王后的黑全麦粉,面粉重...
摘自bilibili仅作自用参考用料高筋面粉克酵母克盐克蔓越莓克免揉蔓越莓餐包的做法面团:牛奶105g炼乳15g糖15g干酵母2g高筋(普通)面粉150g盐2g黄油15g蔓越莓15g步骤:15g炼乳,2g干酵母先加入105g牛奶中化开。150g高筋(普通...
不需要面包机,主要靠长时间冷藏发酵和折叠,酵母也不需要太多~蔓越莓替换葡萄干也可以(葡萄干用朗姆酒浸泡,效果风味最佳;用开水泡,效果最差),真的不要太健康,内里组织很软!!!(疯狂消耗家里的全麦粉~用料水165克蔓越莓(葡萄干)45克红糖1...
热门标签
-
香椿莜面
照烧鸡腿饭微调
干烧鲳鱼金鲳干
白芝麻豆浆
起胶的小米粥
秋葵培根卷
红芯火龙果果冻
小美版基础馒头
香椿芝士三明治
软嫩的牛肉炖柿子
红糖爆米花
酸甜苦辣都挺香
戚风玫瑰花
碧波荡漾
宝宝小小食谱
菠萝鱼
焦焦的雞翅
好吃到同事都来要教程
酸奶小镇的椰香
自制烤箱版甜虾
薄荷拌苦瓜
第一次学做
特浓奶香小饼干
粽香小米糕
枣香小窝头
小馒头初试压面机
蕃茄排骨汤
韭菜蛋花酸汤
广东罗汉斋
万用xo酱
纵切
芝麻糊燕麦
女巫的暗黑甜品
土豆牛肉
快手开胃泡菜
羊肉羊排火锅
-
推荐阅读
- 美味的南瓜芒果香蕉奶昔做法,大厨教你技巧
- “宫保鸡丁”试验过后严格的酱汁配比易做又好吃的窍门
- 美味的鲜土伏苓老鸽汤做法,大厨教你技巧
- 懒人肉松/超简单的自制肉松/海苔肉松美味好吃的做法大全,懒人肉松/超简单的自制肉松/海苔肉松做法图解
- 美味的腊肉丝炒花菜做法,大厨教你技巧
- 小清新千层豆沙酥,致谢春天的暖意致谢你美味好吃的做法大全,小清新千层豆沙酥,致谢春天的暖意致谢你做法图解
- 酸辣鱼羹美味好吃的做法大全,酸辣鱼羹做法图解 如何做酸辣鱼羹最美味
- 美味的香辣鸡爪玉米煲做法,大厨教你技巧
- 我做过的蛋糕 🎂🍰🍮🥧美味好吃的做法大全,我做过的蛋糕 🎂🍰🍮🥧做法图解
- 〈快手菜〉土豆丝鸡丝青椒美味好吃的做法大全,〈快手菜〉土豆丝鸡丝青椒做法图解
- 覆盆子奶酪蛋糕(布朗尼蛋糕底)Raspberry Cheesecake With Brownie美味好吃的做法大全,覆盆子奶酪蛋糕(布朗尼蛋糕底)Raspberry Cheesecake With Brownie做法图解
- 烫面窝窝头、即使凉了也不会硬、越吃越香的窝窝头、简单快捷美味好吃的做法大全,烫面窝窝头、即使凉了也不会硬、越吃越香的窝窝头、简单快捷做法图解
- 家常熇豇豆美味好吃的做法大全,家常熇豇豆做法图解 如何做家常熇豇豆最美味
- 美味的杂蔬鸡肉螺旋粉做法,大厨教你技巧
- 美味的香烤金针菇花甲干做法,大厨教你技巧
-
猜你喜欢
- 美味的爆炒扁豆肉丝做法,大厨教你技巧
- 美味的清蒸减脂鸡胸丸子做法,大厨教你技巧
- 减脂餐-无油孜然鸡胸肉美味好吃的做法大全,减脂餐-无油孜然鸡胸肉做法图解
- 美味的简单的盐味鹌鹑蛋做法,大厨教你技巧
- 芹菜面美味好吃的做法大全,芹菜面做法图解 如何做芹菜面最美味
- 海底椰虎乳菌雪梨糖水美味好吃的做法大全,海底椰虎乳菌雪梨糖水做法图解
- 美味的无油无糖芒果欧包做法,大厨教你技巧
- 美味的芝麻小饼干家常版做法,大厨教你技巧
- 美味的木糖醇·柠檬姜做法,大厨教你技巧
- 红枣枸杞菠萝银耳汤美味好吃的做法大全,红枣枸杞菠萝银耳汤做法图解
- 紫薯米糊(超简单破壁机)美味好吃的做法大全,紫薯米糊(超简单破壁机)做法图解
- “好这口儿”这个夏天喝一碗豆浆,然后说再见易做又好吃的窍门
- 美味的亚麻籽黄油小餐包做法,大厨教你技巧
- 美味的披萨︱素菜披萨做法,大厨教你技巧
- 美味的无聊的芒果三吃做法,大厨教你技巧