免揉亚麻籽核桃蔓越莓包

面包新手🙈还不会割包等等技能。
口感真的很好

用料  

免揉亚麻籽核桃蔓越莓包的做法  

1. 温水加糖和酵母，溶解，静置1min

2. 加入高筋面粉、全麦粉、盐、朗姆酒，搅拌均匀

3. 盖保鲜膜，室温（二十几度），每半小时折叠一次。第三次加入核桃和蔓越莓后再折叠。

4. 放入冰箱冷藏发酵4小时（或更长）

5. 拿出至室温，回温半小时。
   同时预热烤箱250度，烤盘放中层。

6. 烤箱内喷水。面包放油纸上，撒粉，割包，放入烤箱。再喷水四五次。

7. 250度烤30min左右

8. 成品 好丑🙈

9. 切片