辣椒炒鸡
来源：美味食谱馆 3.35W
用料
| 鸡块 | 适量 |
| 姜 | 5片 |
| 泡椒 | 5-6个 |
| 蒜 | 5-6瓣 |
| 生抽 | 1勺（炒勺） |
| 耗油 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 青椒 | 1个 |
| 红椒 | 1个 |
辣椒炒鸡的做法
鸡块放入冷水中泡出血水
![辣椒炒鸡的做法图解 辣椒炒鸡的做法步骤 第2张]( "辣椒炒鸡的做法图解 辣椒炒鸡的做法步骤 第2张")
锅中放油 加入姜片炒香 放入鸡块翻炒
![辣椒炒鸡的做法图解 辣椒炒鸡的做法步骤 第3张]( "辣椒炒鸡的做法图解 辣椒炒鸡的做法步骤 第3张")
加入泡椒 蒜末 1勺生抽 1勺耗油 加入1大碗水
![辣椒炒鸡的做法图解 辣椒炒鸡的做法步骤 第4张]( "辣椒炒鸡的做法图解 辣椒炒鸡的做法步骤 第4张")
炖至快熟后 加入红椒青椒翻炒2分钟后出锅
![辣椒炒鸡的做法图解 辣椒炒鸡的做法步骤 第5张]( "辣椒炒鸡的做法图解 辣椒炒鸡的做法步骤 第5张")
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