鲜美佳肴，垂涎三尺，好吃无比的炸！春！卷！

解锁了新技能，炸春卷！真的非常非常好吃

用料  

鲜美佳肴，垂涎三尺，好吃无比的炸！春！卷！的做法  

1. 调馅料：
   这一步我比较忙不方便拍照
   鸡尾虾剥皮把头掰下来，沙囊摘除（黑黑的），白菜切丝，粉丝泡水半小时
   水烧开，粉丝和白菜焯熟，把粉丝剪成小段
   鸡尾虾切小块，一个虾四块就行
   锅内放入一点点玉米油，炒虾头直到炒出红油
   加入虾块，加入白菜粉丝
   加入调味料（生抽，盐，料酒）
   上色以后即可出锅，放到大一点的盆里

2. 然后就是卷春卷：春卷皮轻轻的分开来

3. 放上馅料

4. 卷起来

5. 最头上那儿，抹水直透明，两边包起来卷过去

6. 大火热油到3-4成油温，筷子插在油里有小泡泡就行，放入春卷，小心一点上色了再翻面，不会蹦油的放心😊

7. 装盘！

8. 亲朋好友来家里吃饭，春卷一定是必须的呀😉

9. enjoy！

小贴士

祝你成功哈😘