【冰花煎饺】“会结冰”的网红煎饺，太简单啦！

大家圣诞节快乐~！圣诞食谱已经很多啦，就不分享啦，今天教大家一款网红煎饺~颜值高，味道好~在家也能做出店里那种多汁香脆的煎饺,冬天+煎饺绝配！速冻饺子也可以做！只需十五分钟，冰花煎饺上场~

用料  

【冰花煎饺】“会结冰”的网红煎饺，太简单啦！的做法  

1. 准备10g玉米淀粉

2. 加入水120g，调匀

3. 平底锅倒玉米油5g，烧热

4. 放入饺子（现包，速冻都可以）数量根据个人的量增减。

5. 中小火煎3-4分钟，至底部定型略焦黄

6. 倒入淀粉水

7. 盖锅盖，中火煎1分钟，转小火焖煎7-10分钟（tips现包饺子7分钟左右，冷冻饺子需要延长至10分钟左右，具体根据饺子大小决定）

8. 轻轻晃动，让底部离开锅底

9. 拿一个盘子倒扣

10. 翻过来

11. 撒葱花和黑芝麻

12. 尽情享用吧！（个人会配合醋+辣椒蘸水，酸酸辣辣，好吃哭了！）