快手菜 金瓜丝 来源:美味食谱馆 1.61W 金瓜 用料 糖 克 盐 克 麻油 勺 金瓜丝的做法 把金瓜洗干净,切成两半,放入锅中蒸熟 用调羹或者筷子 挖金瓜,这个时候你会发现这个瓜自己变成了一丝一丝的,不用切,它自己熟了就是一丝一丝的 把一丝丝的金瓜丝放在冷水里过一遍(更脆),加入自己喜欢的调料拌一拌就可以吃了 金瓜 金瓜丝 好吃