快手菜 比肉还香的金针菇饼 来源:美味食谱馆 2.82W 喜欢吃金针菇的别看过来,吃吧,保证你做一次想两次,且巨简单。 用料 金针菇 1把 鸡蛋 2个 黑芝麻 少许 比肉还香的金针菇饼的做法 金针菇切段洗干净挤去水分,不粘锅喷点油。不要开火。把金针菇摆上去。 鸡蛋搅散后均匀入锅中成饼状,开小火慢煎。撒一点黑芝麻。 盖上盖子哦。 急着翻动,一定要等到定型去翻面。两面煎至金黄就可以出锅了,前后大约五分钟。 表面刷上一层自己爱吃的酱,黄豆酱 番茄酱 甜辣酱都可以。 切好装盘,配上自己喜欢吃的蔬菜。 做的时候金针菇一定要切断哦 早餐也建议要搭配一些肉或者虾等优质蛋白和蔬菜。 金针菇 比肉