芝士焗百菇（可自行创意的快手菜）

芝士焗百菇，就是常用的蘑菇都可以～喜欢就可以随意搭配～～此做法低油，快手呢～～

用料  

芝士焗百菇（可自行创意的快手菜）的做法  

1. 香菇和杏鲍菇切片

2. 锅中倒入少量橄榄油，防止粘锅即可，先放入杏鲍菇，炒至收缩。

3. 放入香菇，加料酒，盐，蒜末，黑胡椒碎，炒至香气浓郁，全程小火，大约5分钟就熟了。倒入烤盘，加入奶油拌匀，铺上厚厚一层芝士！！！

4. 烤箱预热220度，上火，放入后烤的焦黄即可，大约5分钟。

小贴士

不放香菇和杏鲍菇，放蟹味菇，或者海鲜菇都可以！就是快手菜～～～芝士厚厚的口感才好～(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)