新手入门菜|贝贝南瓜炒腊肠🎃比蒸着吃更香

来源:美味食谱馆 2.46W
新手入门菜|贝贝南瓜炒腊肠🎃比蒸着吃更香的做法步骤图

贝贝南瓜着吃很清甜,但是炒着吃更香哦,特别是加上腊肠,香到爆炸💥而且营养价值也很高,不需要辅料!操作起来不要太简单☄️

用料  

贝贝南瓜 2个
腊肠 3根
蚝油 1勺
1勺

新手入门菜|贝贝南瓜炒腊肠🎃比蒸着吃更香的做法  

  1. 贝贝南瓜洗净,切成块,不要太大哦,比较好熟,去籽即可啦!
    网传贝贝南瓜很难切,但是我好像很轻松就切开了呜呜呜可能我是汉子(女孩子们把家里的男人都用上)🎃
    腊肠就切小段就好啦!不要太薄哦!

    新手入门菜|贝贝南瓜炒腊肠🎃比蒸着吃更香的做法步骤图 第2张
  2. 热油,先煎腊肠🙈

    新手入门菜|贝贝南瓜炒腊肠🎃比蒸着吃更香的做法步骤图 第3张
  3. 这种程度就可以啦!先把腊肠盛起,这时你会发现锅里的油变多了,没错!腊肠出油了!这就是我们要的效果哈!腊肠的油会更香,而且贝贝南瓜不好熟,油量需要多点(因为我们不加水哈)🤹

    新手入门菜|贝贝南瓜炒腊肠🎃比蒸着吃更香的做法步骤图 第4张
  4. 热完腊肠的油加入贝贝南瓜,下1勺蚝油,1勺糖翻炒均匀后,就把火关小,像我用电磁炉功率600就可以啦!然后1-2分钟就翻炒一下,不可以偷懒哈🐶

    新手入门菜|贝贝南瓜炒腊肠🎃比蒸着吃更香的做法步骤图 第5张
  5. 直到贝贝南瓜用筷子一戳就轻松过去或者裂开,看到图中那块裂开的贝贝南瓜了吗?就是这种感觉哈🐿

    新手入门菜|贝贝南瓜炒腊肠🎃比蒸着吃更香的做法步骤图 第6张
  6. 然后就把腊肠倒进去,翻炒均匀立刻出锅哈,不然容易焦哦🐔

    新手入门菜|贝贝南瓜炒腊肠🎃比蒸着吃更香的做法步骤图 第7张
  7. 成品真的又香又糯,这道菜不做是要后悔的哦🤷‍♀️

    新手入门菜|贝贝南瓜炒腊肠🎃比蒸着吃更香的做法步骤图 第8张

小贴士

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