冷菜 夏季·冷菜 来源:美味食谱馆 2.96W 用料 苦苣 半颗 黄瓜 1根 蒜🧄 适量 生姜 适量 小米辣 3个 盐 克 生抽 适量 陈醋 适量 香油 半勺 夏季·冷菜的做法 1、蒜:小米辣:生姜 = 2:2:12、洗净,切成细丁 1、黄瓜切小段,菜刀拍开2、苦苣切段 1、热锅热油,姜蒜辣椒入锅中小火爆香,避免糊锅;2、加入生抽、陈醋(生抽:陈醋 = 2:1) ✅可以根据自己的口味适当调整比例,喜欢酸一点儿可以多放一点儿醋3、关火,放入黄瓜、苦苣,翻拌,出锅 夏季冷菜 冷菜 夏季 好吃