冷菜 脆嫩黄瓜片 来源:美味食谱馆 1.81W 用料 黄瓜 2根 盐 38克 糖 10克 蒜 4瓣 小米辣 一个 脆嫩黄瓜片的做法 黄瓜洗净切片放入盐和糖拌匀腌制25分钟 蒜小米辣香葱切沫备用 时间到差不多出水量 挤干净水分装盘放入蒜沫 撒上热油 拌匀装盘 喜欢吃麻辣的撒上一点藤椒油风味更佳 小贴士腌制时间不能短 水分要挤干净 脆嫩 脆嫩黄瓜片 好吃 黄瓜片