爽脆肉冻黄瓜片

来源：美味食谱馆 2.23W

爽脆肉冻黄瓜片的做法步骤图，怎么做好吃

用料

黄瓜
肉彼冻
醋
鲜酱油
味素
盐
糖
蒜

爽脆肉冻黄瓜片的做法

将肉皮冻或猪头肉冻、猪头肉切为2厘米见方的小块或1厘米厚的片
将黄瓜切为同等大小的块或片（如果为了摆盘好看，可以将黄瓜切为薄片铺在盘底）
将醋、鲜酱油（生抽）、味素、盐、糖混合，也可加入适量蒜泥，调入肉冻、黄瓜中，拌匀即可

黄瓜片好吃爽脆肉冻黄瓜片爽脆肉冻

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