冷菜 姜汁拌豇豆 来源:美味食谱馆 2.68W 姜汁拌豇豆,一道非常开胃的夏天小冷菜。 用料 豇豆 300g 姜 5g 香油,陈醋,生抽, 适量 盐,白糖,味精 适量 姜汁拌豇豆的做法 豇豆300g 锅中烧开水焯豇豆8分钟关火 焯完后捞出马上过凉水,这样可以保持口感脆脆的,颜色保持绿色 姜块擦成姜蓉 准备调料汁,2大勺生抽,2大勺醋,1大勺白糖,1大勺香油,适量盐和味精拌匀 把调好的酱汁浇在豇豆上拌匀即可 姜汁 姜汁拌豇豆 好吃 豇豆