超好吃的凉拌青萝卜片

作为爱做饭的大学生，这是冻雨天气在宿舍里面做的，做好了之后手被冻红了，切了辣椒之后手很辣，emmmm…现在就是又冻又辣地在码子，不过我的三个室友吃得很开心😊

用料  

超好吃的凉拌青萝卜片的做法  

1. 把青萝卜洗干净

2. 青萝卜去皮

3. 切片

4. 一个碗不好放，我把它们分成了两个碗，加入适量盐腌制

5. 腌制到萝卜片变软，出水

6. 把入味后的萝卜片放入凉白开中冲洗，洗掉多余盐分

7. 准备好新鲜的朝天椒和生姜

8. 切碎

9. 准备好芝麻油和花椒，放锅里小火煸炒

10. 把煸炒后的花椒和芝麻油倒进萝卜里

11. 把之前准备好的朝天椒和生姜也倒进去

12. 加入剁辣椒

13. 加入凉拌汁

14. 由于在宿舍里面，条件有限，就用陈醋代替米醋了，一个碗放一勺

15. 一个碗放一勺白糖

16. 拌好静置一会儿，让青萝卜片完全入味，就可以吃啦，超级下饭超级好吃

小贴士

如果口味吃不了太辣的话可以少放一点朝天椒