追剧最佳伴侣之无骨凤爪

我一直相信释迦牟尼说的一句话:无论你遇见谁，他都是你生命该出现的人，绝非偶然，他一定会教会你一些什么。所以我也相信：“无论我走到哪里，那都是我该去的地方，经历一些我该经历的事，遇见我该遇见的人。”—— 《和你在一起》热评 ​​​

用料  

追剧最佳伴侣之无骨凤爪的做法  

1. 🍃🍃鸡脚洗干净去除脚指甲🤫🤫

2. 🍍🍍烧开热水之后放入姜片鸡脚加入料酒去腥🍏大火煮15-20min之后捞起放入冷水中或者一直冲冷水🍇🍇有冰块水最好了，冷水主要是1让皮很有弹性🍉2是去除多余的油...这样后期很好吃...🍉🍉完全可以冲久一点哦

3. 🌈🌈准备食材：灵魂所在🤭🤭小米椒野山椒蒜香菜.鸡精糖白醋.（花椒油～也可以不放🤢🤢...因为有的人不喜欢麻的感觉.有的人不喜欢油的感觉）😈😈我就都喜欢💕

4. 💫💫用刀划开鸡脚的背部.每个脚也都要在中间划开🍏注意⚠️：要划开要不骨很难去除🌿...

5. 🍓像这样🍏🍏最好小一点的刀比较好控制...但是我家的小刀是专门切水果的就没用🤣🤣

6. 🍉🍉🍍找到关节掰下来尽量保证完整💫🤭不过最开始慢慢来.会越剥越好的

7. 最后🍓都可以完整的剥下来一整个了呢🍇💕

8. 🌈🌈把所有的配料全部让他们充分在一起接触（野山椒的汁水可以放进来很好吃）🍃🌿柠檬🍋不要籽...不要放进去哦🍓会苦

9. 用🍓🍓手搅拌均匀之后尝一下味道👏👏这个时候可以根据自己的喜好加多或者加少一些调料了🤫🤫因为我是下剧吃...就不是很咸💥

10. 💕💕像这样...让这些小可爱完全在一起😀😀

11. 🍇🌿放入冰箱中安静的等待⌛️🍃...建议最少2个钟

12. 🍇🍇拿出一点凉凉的...酸酸辣辣一点点甜...完全不重口...超好吃.味道清香～

13. 注意⚠️：柠檬切片不要把籽也放进去.泡久了会苦...我是切了半个柠檬.剩下半个直接把汁挤进去了

14. 🍃🍃🌈白醋和陈醋都可以...但我比较喜欢白醋...没有更多发酵的味道...🍇🍇拍照📷开动啦～

15. 💥🍓这张是给哥哥看的

小贴士

有骨的腌制入味也很好吃.更简单方便一些.但是我上次做的骨头冷了之后会有点点腥.我对味道比较敏感就不是很喜欢.无骨的也更入味一些.虽然麻烦了一点.但是做美食的过程就是很幸福的事情呀