爽口凉拌菜
来源：美味食谱馆 3.28W
用料
| 黄瓜 | 1根 |
| 豆腐皮 | 1张 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 蒜 | 1头 |
| 葱 | 1根 |
| 芝麻 | 20克 |
| 花生米 | 1把 |
| 醋 | 3勺 |
| 生抽（酱油） | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 半勺 |
爽口凉拌菜的做法
准备用料，如图备用。
![爽口凉拌菜的做法步骤图，爽口凉拌菜怎么做好吃 第2张]( "爽口凉拌菜的做法步骤图，爽口凉拌菜怎么做好吃 第2张")
黄瓜拍碎，切丁。粉丝，豆腐皮，金针菇泡后，过冷水。
![爽口凉拌菜的做法步骤图，爽口凉拌菜怎么做好吃 第3张]( "爽口凉拌菜的做法步骤图，爽口凉拌菜怎么做好吃 第3张")
将用料放入碗中，热油淋入，加入生抽2勺，醋两勺，白糖半勺，盐适量。
![爽口凉拌菜的做法步骤图，爽口凉拌菜怎么做好吃 第4张]( "爽口凉拌菜的做法步骤图，爽口凉拌菜怎么做好吃 第4张")
加入花生碎，翻版均匀
![爽口凉拌菜的做法步骤图，爽口凉拌菜怎么做好吃 第5张]( "爽口凉拌菜的做法步骤图，爽口凉拌菜怎么做好吃 第5张")
出盘
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