花椒叶拌豆腐

用料  

花椒叶拌豆腐的做法  

1. 豆腐切小块 过水 焯一下 沥水 晾凉

2. 花椒叶去老根  开水烫一下（不用煮）

3. 花椒叶切碎 和豆腐置于一碗，撒盐 淋香油

4. 胡麻油7分热 下鲜花椒爆一下，然后趁热淋入豆腐

5. 拌匀就好啦

小贴士

喜欢花椒的味道浓郁，花椒叶和鲜花椒的量就加大好啦。