鲜掉你的舌头~春笋炒鸡蛋
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从小不爱吃笋,总觉得笋味道不好闻。但自从婆婆做了笋后,一点都没有小时候吃的那股笋的味道,很是好吃,今晚她又分享了一道菜,春笋炒鸡蛋,因为是笋丁,所以特别适合大于一岁半以上的小宝宝吃哦。
用料
笋 | 2个或者适量 |
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 个人调节 |
香菜 | 2干 |
鲜掉你的舌头~春笋炒鸡蛋的做法
把笋切丁,加入3个鸡蛋,依据个人喜好加适量盐。充分搅拌均匀。
下油锅摊开,翻面,待鸡蛋凝结成块。
出锅前加入香菜末,增加菜色和香味。
小贴士
由于春笋很鲜,所以这道菜特别的鲜美!特别好吃,大家试试看吧。