蒜香豉油秋葵

被公众号种草了甘竹牌豆豉鲮鱼，鱼吃了剩下半盒油和豆豉，刚好楼下超市有新鲜秋葵，乱整一盘，出乎意料的好吃。（忘记拍过程，将就看吧）

用料  

蒜香豉油秋葵的做法  

1. 开水放盐、少许油秋葵下锅煮2-3分钟，捞出过凉水，切开摆盘，倒生抽。

2. 冷锅入香油、蒜末、豆豉和油、糖少许，烧热浇在摆好盘的秋葵上。

小贴士

吃的时候考虑油太多，把油倒掉调料拌均匀。