番茄炒甘蓝
来源:美味食谱馆 1.68W
肉太贵。想吃甘蓝。用西红柿替代
用料
西红柿3 | 个 |
甘蓝 | 1个 |
盐 | 15克 |
糖 | 25克 |
味达美 适量调味 | |
葱 姜 八角 花椒 小辣椒 适量 |
番茄炒甘蓝的做法
甘蓝一个
手撕
三个西红柿
花生油
辣椒 八角 花椒 葱姜
放西红柿丁
炒出西红柿的香味
放味达美
继续炒
放甘蓝翻炒
放糖调西红柿的酸味
放盐 有蚝油的可以放蚝油
因为有味达美所以不用放鸡精。
小贴士
西红柿切丁。方便炒色。 甘蓝必须手撕。刀切的不好吃