下饭菜 酱汁日本豆腐,炒鸡下饭 来源:美味食谱馆 2.51W 用料 日本豆腐 4条 淀粉 1勺 生抽 2勺 白糖 半勺 蚝油 1勺 老抽 半勺 料酒 1勺 陈醋 半勺 葱 适量 蒜 4,5瓣 酱汁日本豆腐,炒鸡下饭的做法 日本豆腐切成厚块,裹上淀粉 锅内热油,小火煎日本豆腐 煎至两面金黄盛出放到盘里备用 葱,蒜切碎备用 把生抽2勺,老抽半勺,蚝油1勺,料酒1勺,陈醋半勺,白糖半勺,淀粉1勺,半碗水调成汁备用 起锅热油,把葱花,蒜末爆香 倒入调好的汤汁熬到黏稠 倒入煎好的日本豆腐,翻几下,注别太使劲,怕豆腐碎 汤汁粘稠裹上豆腐即可出锅,倒入盘里,撒点葱花即可,拌饭吃炒鸡香,两碗饭😂不说了,我要去遛弯了,又吃撑到了😂 豆腐 酱汁日本豆腐 日本 下饭 炒鸡 酱汁 炒鸡下饭