酱汁浓郁!巨好吃的酱汁日本豆腐,味道绝了
来源:美味食谱馆 1.11W
🌈日本豆腐怎么做好吃到舔盘,米饭杀手!煎的外酥里嫩的豆腐,裹上满满的酱汁,好吃到停不下来~一上桌秒光,喜欢的赶紧试试吧~
用料
日本豆腐 | 3条 |
葱 | 1根 |
蒜 | 2瓣 |
小米辣 | 2个 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 5克 |
料酒 | 1勺 |
玉米淀粉 | 10克 |
陈醋 |
酱汁浓郁!巨好吃的酱汁日本豆腐,味道绝了的做法
先调个酱汁:碗中加入两勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+一勺料酒+一勺陈醋+半勺糖+一勺淀粉+半碗清水拌匀
日本豆腐切厚块,两面沾上淀粉,锅里适量油,下豆腐煎到两面金黄盛出
锅里留底油,小火爆香葱花蒜末,倒入酱汁煮到浓稠,下入豆腐,翻炒均匀,出锅前撒上葱花小米辣即可
太下饭了!真的杠杠的,