青椒炒腊肠—快手下饭菜
来源:美味食谱馆 2.05W
简单的食材,只需十几分钟的准备时间,就可以上桌,香味十足,既快手又下饭。
用料
青椒 | 1个 |
川味腊肠2根 | |
蒜 3-4 瓣 | |
胡椒粒十几粒 |
青椒炒腊肠—快手下饭菜的做法
腊肠洗净,在开水里煮2分钟,晾到不烫手,切片,青椒切片。
中火,锅中放油少许,6成热后放入腊肠,翻炒,腊肠变色后,放入青椒,略煸炒,放入蒜和和胡椒粒,炒匀,放入鸡精少许
出锅,盛盘。
小贴士
1.腊肠要用川味腊肠或麻辣肠
2.腊肠的咸味已经足够了,不需要再放盐了
3.如果喜欢吃青椒可以多放两个