湖南香辣鱼块
来源：美味食谱馆 3.21W
转发，看到人家做的视频觉得不错，自己留稿
用料
| 草鱼青鱼 | 一块 |
| 姜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
| 酒酿 | 小半碗 |
| 辣椒面 | 小半碗 |
湖南香辣鱼块的做法
鱼切大块
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加盐腌制20分钟
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放入鱼块后不要搅动，先炸十分钟左右，火不要太大
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尽量少翻动
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十分钟后小心翻面
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炸至图片色
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放入姜丝、盐，酒酿，辣椒粉，也可以根据口味加五香粉、十三香之类的
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泼油，然后搅拌均匀，温热后就可以吃了，当零食也蛮好的，一般放2周也没问题
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完成
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小贴士
冷了味道也很好
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