没错 就是这个味儿 香菇鸡蛋酱拌面

用料  

没错 就是这个味儿 香菇鸡蛋酱拌面的做法  

1. 香菇，洗净切丁

2. 鸡蛋+半勺香醋（去腥），搅拌均匀

3. 黄豆酱：甜面酱=2:1，加半碗水，拌匀备用

4. 热锅热油，将鸡蛋炒至7-8成熟，盛出备用（大块一些比较好看）

5. 锅内余油，将洋葱炒出香味

6. 放入姜末+蒜末，炒香

7. 倒入香菇丁翻炒

8. 炒至香菇丁出水

9. 放入备用的鸡蛋，炒匀

10. 倒入搅拌好的酱汁，煮开

11. 加入半勺糖，拌匀

12. 完成

13. 超级美味

14. 我吃了一大碗哦

小贴士

想要浓稠一些就少放点水，想要湿润一些就多一点，自己掌握