超详细步骤-美味的香煎豆腐

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素， 还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。
大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。
大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸组成比较好，人体所必需的氨基酸它几乎都有。

用料  

超详细步骤-美味的香煎豆腐的做法  

1. 准备  好 大豆腐

2. 西红柿去皮  切成 小块儿

3. 鸡蛋打散  - 成蛋液

4. 葱    姜   蒜    切好

5. 豆腐切片

6. 蘸 淀粉 、 蘸 蛋液 （ 不爱吃蛋液,或者嫌费劲  ,可以直接煎豆腐      煎完 也是金黄色的）

7. 锅内倒入  油,      小火煎   

8. 蘸完蛋液 煎完豆腐  吃的时候  会有薄薄一层皮儿

9. 锅内 葱姜蒜 爆香,  倒入  🍅西红柿块, 加盐   ,加水  

10. 加   酱油    炖三分钟,汁收的差不多  就可以盛出来咯  ✌🏻  

11. 装盘  ,  撒上葱花   ,小米辣   装饰一下  😜

12. 出锅咯   赶快品尝自己亲手做的  美食吧 💪🏻

13. 杰哥✌🏻 抖音：8873110,  快手： 6094414

小贴士

豆腐易碎, 小心一点  ！🍻相信自己  你最棒 ,做菜这点小事儿,难不倒你   ,难就难在你不行动 👉🏻