超快手麻辣香锅

收到味好美的新品，喜欢吃辣的我马上安排起来，我和老公吃的好舒服，冰箱里有的食材都可以放入调料里，方便又快手。

用料  

超快手麻辣香锅的做法  

1. 准备的材料，用量如上图👆🏻

2. 锅里加入水，水开后分别把不容易熟的青菜和丸子肉类抄下（青菜下入烧开的水大约40秒捞出，在下入丸子 肉类大约40秒左右，看量多少，不用完全煮熟，）抄好后的图片没有了，代替一张。
   油菜 芹菜不需要抄，最后收汁的时候放。

3. 锅中烧热油，加入一勺豆豉，（没有可不加），再加入葱段、蒜片、一个小泰椒切段稍加爆炒下。

4. 加入料包

5. 加入纯净水（自来水也可以）

6. 水开后加入提前抄好的蔬菜  丸子类（油菜芹菜最后汤汁要没有了再加入）

7. 最后收汁加入油菜，芹菜，再加入点糖炒好出锅，一人两大碗米饭都能吃完。

小贴士

菌类 藕 土豆片木耳之类的放开水里抄下，断生就好，油菜绿叶菜类的不要入水里抄，最后会不脆。料包做这些菜的量我觉得有点多，有点咸，用一半的量就可以，可以加入点盐，酱油，白糖调下汤汁味道。