焗烤对虾
来源:美味食谱馆 1.05W
这道焗烤虾做法简单,成品又好看,挺适合新手宴客的。
用料
对虾 | |
橄榄油 | |
黑胡椒 | |
蒜 | |
奶酪片 |
焗烤对虾的做法
将蒜去皮后剁成蒜蓉
将橄榄油和黑胡椒粉放入蒜蓉一起,加少许食盐调味
将所有调料搅拌均匀
将虾背从中间剖开
放入调好的酱料在虾背中间
盖上奶酪片
放微波炉中烤8分钟后取出即可食用
小贴士
虾解冻后要沥干水份,虾开背如果操作有些难度,可以先用剪刀剪开虾壳,然后再用刀将虾肉剖开
不喜欢蒜味可以不用放蒜,直接用橄榄油加黑胡椒和奶酪片烤制,味道也很好