无添加奶香味动物饼干

因为有了孩子，妈妈就会变得无所不能。为了给孩子吃无添加的零食，妈妈会变成美食家😃

用料  

无添加奶香味动物饼干的做法  

1. 所有食材准备好，低筋面粉过筛。

2. 无盐黄油（我用的安佳黄油），室温软化（用手可以轻而易举的戳和洞）。用电动打蛋器打散。

3. 加入糖粉，用电动打蛋器打匀，

4. 加入蛋黄，继续搅打。用刮刀把蛋盆壁的刮到里面，打到均匀，不要打发。

5. 加入低筋面粉

6. 用刮刀，拌成大颗粒

7. 用手揉成光滑面团，装保鲜袋里放冰箱冷藏室半小时。

8. 预热烤箱150度。
   上下放油纸，把面团放中间擀成3毫米面皮。用模具抠出动物，动作要快，要不容易裂开。

9. 放入烤箱，上下火烤15分钟。

10. 烤好，晾凉再移动饼干。
    奶香十足、无添加的小饼干做好了。

11. 全程孩子参与每一步，让孩子知道饼干是怎么做出来的。

小贴士

1.有的方子黄油是100克，我感觉有点多，会酥，容易碎。
2.饼干薄厚尽量一致，薄的容易上色。会发黑。
3.出烤箱，饼干是软的，容易碎。等全部晾凉再移动到罐子里。