松化曲奇 抹茶/芝士
来源：美味食谱馆 2.52W
笔记和注意事项。
用料
| ①抹茶曲奇 | 参考麦记手作by小麦麦咪。樱花花嘴(垂直挤) |
| 火 | 上180，下120，8分钟(视花大小而定。预热要充足。) |
| 黄油 | 100克 |
| 淡奶油 | 25克 |
| 盐 | 1克 |
| 糖粉 | 50克 |
| 低筋面粉 | 115克 |
| 抹茶粉(若竹) | 5克 |
| ②贝壳曲奇 | 参考晓廷方子 |
| 注意事项 | 挤花：先挤多，回头再挤少，结尾轻提(烤时受热软化往回下面)。 |
| 杏仁粉(马卡龙用的那种) | 20克 |
松化曲奇 抹茶/芝士的做法
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![松化曲奇 抹茶/芝士的做法步骤图 第2张]( "松化曲奇 抹茶/芝士的做法步骤图 第2张")
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![松化曲奇 抹茶/芝士的做法步骤图 第3张]( "松化曲奇 抹茶/芝士的做法步骤图 第3张")
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![松化曲奇 抹茶/芝士的做法步骤图 第4张]( "松化曲奇 抹茶/芝士的做法步骤图 第4张")
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![松化曲奇 抹茶/芝士的做法步骤图 第5张]( "松化曲奇 抹茶/芝士的做法步骤图 第5张")
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![松化曲奇 抹茶/芝士的做法步骤图 第6张]( "松化曲奇 抹茶/芝士的做法步骤图 第6张")
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![松化曲奇 抹茶/芝士的做法步骤图 第7张]( "松化曲奇 抹茶/芝士的做法步骤图 第7张")
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![松化曲奇 抹茶/芝士的做法步骤图 第8张]( "松化曲奇 抹茶/芝士的做法步骤图 第8张")
小贴士
下火不宜高，最后一两分钟可开热风循环。
