伯爵红茶曲奇酥饼

特别喜欢伯爵红茶的味道😋

用来做花果茶、奶茶都很不错，

最近发现用它做曲奇和戚风蛋糕也灰常好吃😋
加入了杏仁粉和奶粉的酥饼有特别的香味～

再配上红茶香，一口一口停不下来😋

超级适合作下午茶☕️小点心

用料  

伯爵红茶曲奇酥饼的做法  

1. 黄油室温软化至用手轻松可以戳一个洞，然后加入糖粉充分搅匀～

2. 分次加入鸡蛋液充分搅拌均匀～

3. 筛入低粉、奶粉、杏仁粉和红茶包里面的红茶碎，用手揉成一个小面团～

4. 在U型模具上铺一层保鲜膜，将面团放入塑形或者滚成圆柱体长条～

5. 放入冰箱中冷冻一个小时后拿出切片，拿出冰箱前五分钟预热烤箱160度～

6. 切好后放入烤箱160度20分钟，后面几分钟注意表面上色情况～

7. 超级无敌好吃😋

小贴士

1、现在天气暖和了，黄油不要过度软化～
2、粉类要过筛再加入～
3、面团要冷冻成型后再切片～
4、最后几分钟要看好上色情况，上色好了就可以拿出来啦😋