酥香黑芝麻曲奇
来源:美味食谱馆 1.84W
试过好多个配方,以下的方子自己慢慢琢磨出来的,口感一级棒!可以加一克的盐!
用料
鸡蛋(全蛋 小个) | 1只 |
黄油 | 120克 |
细砂糖 | 45克 |
低粉 | 130可 |
香草精 | 数滴 |
盐 | 一克 |
酥香黑芝麻曲奇的做法
黄油放置室温软化后稍稍打发
分两次加入细砂糖 食用盐 充分融合
滴入香草精和整个鸡蛋 搅拌均匀
筛入低粉 用轻盈的手法搅拌至面粉和黄油完全融合 放入裱花袋备用
烤箱预热170度(我是长帝烤箱)
上下火 烤至18分钟 最后几分钟候着 容易烤过头 颜色变金黄就可以。