【点心】极简萝卜糕(菜头糕)
来源:美味食谱馆 2.46W
用料
萝卜丝 | 适量 |
肉丁 | 适量 |
虾米 | 少量 |
粘米粉 | 250克 |
水 | 500克 |
盐 | 3-5克 |
【点心】极简萝卜糕(菜头糕)的做法
萝卜刨丝,加(虾米,肉丁,油)炒成馅料
250克粘米粉+500克水调和
加入炒好的萝卜肉丝馅料
调和米浆与萝卜馅料,加3-5克盐
锅中放水烧开后,放入萝卜糕生浆,大火蒸25分钟,出锅!
煎过挺香的(比不煎好吃)
小贴士
有点粘牙,不懂是不是没放凉的缘故,赶明儿再煎上一煎,就香口了!