杏仁瓦伦片
来源:美味食谱馆 5.8K
用料
杏仁片 | 125克 |
糖粉 | 20-30克 |
鸡蛋清 | 57克 |
黄油 | 25克 |
低筋粉 | 20克 |
杏仁瓦伦片的做法
蛋清中加入糖、拌匀
加入低筋粉、逆时针拌匀至无颗粒
加入融化的黄油
继续拌匀
加入杏仁片后、拌匀进入冷藏过夜(偷懒的可以冷藏2小时)
每个团12克左右、用勺摊平、烤箱170度15分钟(温度根据自己烤箱调节)
出炉
用料
杏仁片 | 125克 |
糖粉 | 20-30克 |
鸡蛋清 | 57克 |
黄油 | 25克 |
低筋粉 | 20克 |
杏仁瓦伦片的做法
蛋清中加入糖、拌匀
加入低筋粉、逆时针拌匀至无颗粒
加入融化的黄油
继续拌匀
加入杏仁片后、拌匀进入冷藏过夜(偷懒的可以冷藏2小时)
每个团12克左右、用勺摊平、烤箱170度15分钟(温度根据自己烤箱调节)
出炉