莎布蕾巧克力🍫切片曲奇
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用料
无盐黄油100克 | 100克 |
糖粉 | 30克 |
蛋黄 | 1个 |
杏仁粉 | 30克 |
低筋面粉 | 150克 |
可可粉 | 10克 |
盐 | 1克 |
黑巧克力 | 50克 |
莎布蕾巧克力🍫切片曲奇的做法
碗里加入黄油、糖粉、盐搅拌均匀,再加入蛋黄,用打蛋器搅打均匀
加入杏仁粉搅拌均匀
筛入低筋面粉和可可粉,然后揉成面团
加入黑巧克力揉匀,然后将面团投成条状,放入冰箱冷藏一小时
在表面裹上一层细砂糖,然后切片,厚度在5毫米左右
烤箱预热,放入烤箱中层150度烤30分钟
超级好吃!