🍫巧克力曲奇
来源:美味食谱馆 1.96W
下午茶~
用料
无盐黄油 | 60g |
低筋面粉 | 125g |
可可粉 | 10g |
白糖 | 30g |
红糖 | 10g |
泡打粉 | 2g |
巧克力 | 30g |
盐 | 1g |
🍫巧克力曲奇的做法
黄油隔水融化
加30g白糖10g红糖盐1g搅拌冷却后加一个鸡蛋液搅拌均匀
115g低筋面粉8g可可粉2g泡打粉过筛加入
刮刀翻拌均匀,加入巧克力豆继续翻拌
搓成每个15g的小圆球,表面点缀几颗巧克力,烤箱170度10分钟,180度10分钟
下午茶~
用料
无盐黄油 | 60g |
低筋面粉 | 125g |
可可粉 | 10g |
白糖 | 30g |
红糖 | 10g |
泡打粉 | 2g |
巧克力 | 30g |
盐 | 1g |
🍫巧克力曲奇的做法
黄油隔水融化
加30g白糖10g红糖盐1g搅拌
冷却后加一个鸡蛋液搅拌均匀
115g低筋面粉8g可可粉2g泡打粉过筛加入
刮刀翻拌均匀,加入巧克力豆继续翻拌
搓成每个15g的小圆球,表面点缀几颗巧克力,烤箱170度10分钟,180度10分钟