堪比趣多多的🍫巧克力曲奇
来源:美味食谱馆 1.16W
用料
鸡蛋 | 1个 |
难容巧克力豆(面团里) | 40克 |
难容巧克力豆(装饰) | 10克 |
黄油 | 50克 |
红糖 | 15克 |
可可粉 | 10克 |
糖 | 35克 |
盐 | 1克 |
低筋面粉 | 115克 |
香草精 | 5滴 |
小苏打 | 2克 |
堪比趣多多的🍫巧克力曲奇的做法
黄油加热融化后,加入盐、糖,搅匀
将红糖粉,可可粉,小苏打加入低粉,调匀
将香草精加入鸡蛋,调匀,我是翻倍的,所以是两个
先将蛋和入温热的油中,再分三次筛入低粉,和匀后的面团有点黏手,再加入巧克力豆,和匀后,密封放冰箱冷藏两小时。之后搓成八克一个的圆球,按扁,放装饰的巧克力。
180度,预热后,25分钟出炉.
哈哈,这盘型不好,考前可以整理一下