动图教程|诱人小蜜桃夹心曲奇

春暖花开的时候，
阳光明媚的周末午后，
放下繁复的工作，
享受一段甜蜜的烘焙时光。

用料  

动图教程|诱人小蜜桃夹心曲奇的做法  

1. 1.糖粉中加入鸡蛋搅拌。

2. 2.再加入牛奶搅拌。

3. 3.加入融化的黄油搅匀。

4. 4.加入一半面粉和泡打粉搅拌匀。

5. 5.再加入剩下的面粉拌匀。

6. 6.翻拌均匀后，静置10分钟。取出搓长条。

7. 7.将箕子搓成球码放到烤盘上。烤箱上下150度预热。

8. 8.将所有搓好的小球稍微按扁一点。入烤箱150度烤约20分钟。

9. 9.出炉后放凉，取大小相同的俩俩配对。

10. 10.奶酪加入糖粉搅打至蓬松。

11. 11.裱花袋套在被子上，将打发好的奶酪装入裱花袋。

12. 12.裱花袋前端剪小口备用。

13. 13.两碗凉白开水中分别加入一滴黄色素，一滴红色素。

14. 14.将配对好的曲奇都加上奶酪馅。

15. 15.先在黄色素水里浸一下，再将另一半浸一下红色。

16. 16.将染好色的曲奇放入白砂糖中裹满糖，装饰上准备好的叶子即可。

17. 好的面团如果太粘，可以放冰箱冷藏5分钟，再整形分箕子。

18. 如果喜欢奶酪多些，可以将曲奇中挖个洞，多挤些奶酪。

19. ok啦，装盘。

小贴士

❥ 烤箱温度需根据个人的烤箱再调整。
❥ 不会用翻糖膏做叶子，可以买些薄荷叶做装饰。
❥ 做好的曲奇放容器中密封冷藏保存。