（自用）黄油饼干
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用料
| 黄油 | 85克 |
| 糖粉 | 36克 |
| 低筋面粉 | 110克/96克（巧克力味） |
| 可可粉（巧克力味） | 14克 |
1.黄油切成小块，冬天暖气软化/夏天太阳下软化到按压没阻力
加入糖粉（巧克力味同时加可可粉），用打蛋器搅拌均匀
加入低筋面粉，用打蛋器或硅胶刮刀搅拌均匀。我的方法是先用打蛋器搅拌，再用硅胶刮刀搅拌。之后将材料用刮刀揉成团
塑型，冰箱冷藏/冷冻到基本定型，切片，烤箱175度12-15分钟，取出凉凉即可
小贴士
拌匀面粉一发这一步比较慢，要耐心点
