铸铁锅蛋糕、水果派饼 无花果派

来源:美味食谱馆 1.18W
铸铁锅蛋糕、水果派饼 
无花果派的做法步骤图

刷脸书时总会看见他们的各种平底锅蛋糕 放铸铁锅里直接烤 摆拍也好看!

于是突然想到这不就是磅蛋糕换个模具的做法吗!

方子为8寸用量 我分了一点出来在心形铸铁锅 圆形铸铁锅没找到 大概能做2个15cm的平底铸铁锅量

最近做梦都在摘无花果 醒来赶紧去买了好多

然后又发现烤无花果简直太!香!了!

用料  

黄油 100g
60g
鸡蛋 中等大小2颗
泡打粉 2g
低粉 110g

铸铁锅蛋糕、水果派饼 无花果派的做法  

  1. 黄油室温软化 加入细砂糖 打蛋器打至蓬发 颜色变浅 分次加入鸡蛋打发均匀

    铸铁锅蛋糕、水果派饼 
无花果派的做法步骤图 第2张
  2. 筛入低筋面粉与泡打粉

    铸铁锅蛋糕、水果派饼 
无花果派的做法步骤图 第3张
  3. 铸铁锅涂上一层黄油 没错 我直接拿黄油往上涂 夏天室温太高了

    铸铁锅蛋糕、水果派饼 
无花果派的做法步骤图 第4张
  4. 薄薄晒上一层低粉

    铸铁锅蛋糕、水果派饼 
无花果派的做法步骤图 第5张
  5. 用刮刀往烤盘中加入面糊  刮平

    铸铁锅蛋糕、水果派饼 
无花果派的做法步骤图 第6张
  6. 铸铁锅蛋糕、水果派饼 
无花果派的做法步骤图 第7张
  7. 无花果切片 不要切断

    铸铁锅蛋糕、水果派饼 
无花果派的做法步骤图 第8张
  8. 推开来 铺到蛋糕上

    铸铁锅蛋糕、水果派饼 
无花果派的做法步骤图 第9张
  9. 180度烘烤28-30分钟  请准备好锡纸以防上色

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无花果派的做法步骤图 第10张
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