水浴法酸奶戚风蛋糕
来源：美味食谱馆 2.4W
用料
| 鸡蛋 | 6个 |
| 低粉 | 55克 |
| 玉米淀粉 | 25克 |
| 柠檬汁 | 少许滴 |
| 蛋黄用糖 | 10g |
| 蛋白用糖 | 70g |
| 酸奶 | 200克 |
水浴法酸奶戚风蛋糕的做法
传统戚风蛋糕做法，混合蛋黄糊所有材料：蛋黄，糖，酸奶，过筛粉类材料，混合均匀，不要过度搅拌！
打发蛋白，湿性打发即可
水浴法，150度，50分钟
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